Hem från Gården

Hade lite San Marzano tomater häromkvällen och ville skapa något gott varmt tillbehör med dem. Det gick snabbt och enkelt att färdigställa och blev supergoda som tillbehör till en köttbit. Ingredienser 10 st...

Paprikan, är alltid först grön och skiftar sedan färg under mognad. Paprikor kan vara gröna, röda, orangea, gula och mer ovanligt, vita och lila beroende på vilken sort som odlas, var de odlas och när de od...

Jag älskar sallad i alla dess former och tycker inte en måltid är fullständig utan lite grönsaker. Viktigt är att salladen har smak av kryddor, god syra samt en smakrik olja gärna oliv. Jag vill gärna att al...

Smakrika och saftiga citroner kan användas till så mycket. Här är ett underbart recept på citronpesto med mycket parmesan och basilika att varva med en nykokt spaghetti eller papardelle.  Ingerdienser: 3-4 c...