Hem från Gården

En underbar sallad att servera som en lättare lunch med lite kallskuret till eller som förrätt till kvällens grillat. Burrata är en krämigare variant av Mozzarella där man tillfört grädde för att få den fyll...

Paprikan, är alltid först grön och skiftar sedan färg under mognad. Paprikor kan vara gröna, röda, orangea, gula och mer ovanligt, vita och lila beroende på vilken sort som odlas, var de odlas och när de od...

Tomater innehåller tre mycket kraftiga antioxidanter. Betakaroten, Vitamin E och vitamin C. Väljer du att äta tomaterna tillsammans med hälsosamma vegetabiliska fetter som exempelvis avokado, raps eller oliv...

Jag älskar sallad i alla dess former och tycker inte en måltid är fullständig utan lite grönsaker. Viktigt är att salladen har smak av kryddor, god syra samt en smakrik olja gärna oliv. Jag vill gärna att al...