Tomater = antioxidanter
Tomater innehåller tre mycket kraftiga antioxidanter. Betakaroten, Vitamin E och vitamin C. Väljer du att äta tomaterna tillsammans med hälsosamma vegetabiliska fetter som exempelvis avokado, raps eller olivolja så ökar upptaget av vitaminer och mineraler i kroppen. Solmogna tomater är goda och dessutom bra för vår hälsa!