Tomino x 2

Tomino x 2

48 kr

Tomino är en liten vitmögelost i portionsstorlek. Den ystas av komjölk och är en brie liknande ost som är fantastiskt god att steka eller baka i ugn. Den tillverkas främst i Piemonte och serveras ofta i skidbacken till en härlig sallad.

Den är också god att toppa med hasselnötter & pistagenötter som du vänt i lite honung och lite färsk timjan och som du sedan gratinerar i ugn ca 10-15 min ca 200° så att osten blir genomvarm och krämig och nötterna fått lite färg.

Njut till gott bröd eller en matig sallad.