Pre De Costa-kittost
Pre De Costa-kittost

Pre De Costa-kittost

99 kr

Ljuvlig kittost från Lüch da Pcei, ett litet mejeri i norra Italien.

Osten ystas av opastöriserad komjölk och tvättas med saltlake för att utveckla sin karaktär. Texturen är tät med små håligheter och osten är fast men mjuk i konsistensen. Färgen är halmgul och doften milt syrlig med milda stalldofter.

1/4 ost 99kr (ca 250g)