Pappardelle med ägg
99 kr
Underbar torr äggpasta med mycket smak och fin konsistens. Den tillverkas i staden Carmerino som ligger i närheten av Perugia. De använder brons stansar för att få den fina texturen och endast italienska råvaror används. 8 st ägg / kg mjöl.
Papardelle är lite bredare och fantastiskt god att servera till en salsicciagryta.
Recept hittar du under inspiration.
ÄGGPASTA
Ingredienser: durum VETE, färska pastöriserade ÄGG 35%. Innehåller GLUTEN och ÄGG. Kan innehålla spår av SOY.
Näringsvärde /100g Energi 1,164KJ/382 Kcal, Fett 5,1g varav mättat fett 1,6g, Kolhydrater 67g varav sockerarter 2,5g, Fiber 3,9g, Protein 15g, Salt 0,16g
500g