San Marzano DOP

San Marzano DOP är den klassiska plommontomaten att göra tomatsås av, den är fastare i köttet och har mindre kärnhus. Strianese San Marzano DOP är en av de främsta producenterna. Det är hela skalade tomater som är redo att koka sås av, mycket fruktkött och litet kärnhus gör att det blir extra matigt. Tomaterna odlas i ett ursprungsskyddat geografiskt område som heter Agro Sarnese-Nocerino och ligger i utkanten av Napoli. Den vulkaniska jorden från Vesuvio lämpar sig utmärkt för att odla tomater.

5 st a 400g för 140 kr

24 st a 400g för 599 kr (hel platta)

Ingredienser:

HELA SKALADE TOMATER  - skalade hela tomater San Marzano från Agro Sarnese-Nocerino. Ursprung Italien 100%

Näringsdeklaration / 100g produkt

Energi 130 Kj - 31 Kcal, Fett 0,4g varav mättade fetter 0,0g, Kolhydrater 5,0g varav sockerarter 5,0g, Fiber 1,2g, Protein 1,8g, Salt 0,10g